La méthode HACCP

Connaître les bonnes pratiques d’hygiène et savoir mettre en place les moyens et les procédures de validation de la démarche HACCP.
Durée : 2 jours

Bonnes pratiques d’hygiène alimentaire

Formation à l’hygiène alimentaire et ses bonnes pratiques, pour manipuler ou traiter des denrées alimentaires et/ou des produits destinés au secteur alimentaire.